Рецепт горохового супа из говядины пошагово

Суп гороховый с говядиной

Насыщенный говяжий суп с сушеным колотым горохом считается классическим осенне-зимним блюдом русской кухни. Стоит отметить, что гороховый суп с мясом также готовят в Германии и Франции, а также в других европейских странах. Отличительная особенность супчика в том, что через несколько дней его вкус становится значительно ярче и насыщеннее.

Гороховый суп из говядины

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления горохового супа с говядиной и копченостями нам понадобятся продукты, что на фото. Говядину я взяла с мозговой косточкой, она сделает бульон более насыщенным и вкусным.

Рецепты SUN MIX. Гороховый суп рецепт с фото
Гороховый суп с говядиной

Вариантов приготовления горохового супа много, в нашей семье предпочитают гороховый суп говядиной, это выходит дешевле нужна просто говядина на косточке. Варится суп сравнительно просто и быстро. Зелень брала свежезамороженную.

  • Ингредиенты
  • Говядину положите в кастрюлю вместе с горохом и залейте 3 литрами холодной воды. Варите час-полтора.
  • Пищевая ценность блюда «Суп гороховый с говядиной» на грамм :.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Пошаговая инструкция
  • Для обеденного меню в качестве первого горячего блюда предлагаем вам сварить гороховый суп на говяжьем бульоне. Сытно и вкусно!
  • Сохранить Сохранено.
  • Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
  • Оставить отзыв
  • Я варю так, сначала мясо и специи, потом специи убираю, добавляю горох, варю до готовности. Потом добавляю овощи все сырые, варю.
  • Гороховый суп с говядиной готовят реже, чем со свининой, хотя именно это мясо придает бульону, а значит, и самому блюду, особенно насыщенный вкус. Попробуйте и убедитесь в этом на собственном опыте!
  • Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.

А что если сварить на обед суп с горохом и говядиной? В нашей семье такое первое блюдо всегда съедается с большим аппетитом. Для приготовления вам потребуется кусочек филе из лопаточного отруба, колотый горох и стандартный набор овощей.

Похожие статьи